又是間近期進駐高雄的知名拉麵店,開幕至今天天高朋滿座,
趁著平日人潮較少,特地來回味這久違的美味。

花月嵐拉麵
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高雄捷運R9中央公園站2號出口
 
快速就座後,迅速翻閱起菜單,除了拉麵還有鐵板炒飯可選擇,
也可搭配花、月、嵐三種不同組合的套餐。


點完餐後,開始研究起桌上的調味料,瓶瓶罐罐的一大堆,
店家還貼心的附上使用說明書,指導大家如何善用調味料。

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最好奇的是紫蘇粉,聞起來有淡淡的香味,建議搭配飯類使用,
另外這嗆辣韭菜看起來應該很夠勁,可惜我不吃韭菜。
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愛吃大蒜的人,看到這鮮榨生大蒜哇哇叫,直說要試試!!
服務生立刻送上大蒜幾顆和榨大蒜的機器,請自己動手來鮮榨,
很可愛吧~就是榨檸檬汁的縮小版,丟入大蒜用力壓,蒜泥完成。



『月套餐』--大蒜拳骨白濃拉麵+蒜香豬肉飯+飲料 
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很適合食量大的人客點,這豬肉飯分量滿滿一碗,可不少喔~
將豬肉和飯拌勻一起吃,味道挺不賴,再加上紫蘇粉,真的很對味!!
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花月嵐家的湯頭真的很濃郁,這白濃湯真的很好喝,
有點淡淡地蒜味,油脂在嘴裡散開,拉麵很Q彈,
還有那叉燒真的很美味,入口即化,嗚..大滿足NE。
 
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大蒜拳骨味增拉麵
味增口味湯頭比白濃口味重很多,讓我個人多喝幾口覺得過鹹,
貼心的服務生立刻加清高湯來中和鹹度,繼續喝完整碗湯,
漢妮對新口味--極黑,非常好奇!!決定下次有空來品嘗看看。

 

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