漢妮的手作樂園

還記得漢妮上次分享的玫瑰花芒果派嗎??真的美味極了~

上周收到幸福阿肥特製專屬妮寶的無焦糖雞蛋布丁(真的雞蛋作的喔)，
還有罐手工芒果果醬，通通是沒有亂添加有的沒的，吃的好安心!!

果醬難道只能塗麵包嗎??那就沒創意囉，肯定要來點特別的呀。

話說今天妮寶不知裝了那牌子的電池，電力滿滿，跑跳唱歌一整天，
直到下午四點半才累到秒睡，漢妮偷閒打盹，起床後已是晚上6點多，
想外出吃晚餐又好懶，決定翻翻冰箱，來個隨便煮。

首先稍微把雞腿排醃一下(時間太趕所以隨意弄點鹽、胡椒抓一下)，
下次有時間會醃久一點，讓雞腿排更入味，
為加速熟成時間，先把雞腿排蒸一下，順便撇油~
(全家嗷嗷待哺中啊!!)

蒸熟之後，小火慢煎讓雞腿排外表略顯金黃色，看起來比較美味，
在慢煎的時候，磨了點檸檬皮加入海鹽，就是偽檸檬鹽(哈，好假掰)。

還炒了個青菜，煮了鍋黃瓜魚丸湯耶，煮婦模式火力全開啊!啊!啊!
務必半小時內要搞定晚餐~

煎好雞腿排，擠了檸檬汁，灑上檸檬鹽，加上2-3匙手工芒果果醬，
各位觀眾，漢妮不負責廚房『香芒檸檬雞腿排』上桌!!
 

同場加映，香芒檸檬四纖子飲，在檸檬之中加入1-2匙芒果果醬，
酸酸甜甜真的好好喝喔~
 

芒果季已經進入尾聲，快快用芒果料理抓住夏天的尾巴吧!!