上次到"查爾斯廚房"用餐時,經過了這間豬排店,決定下次要來嚐鮮一下,
由文橫路上"霧之海"旁的小巷轉入,就可以看見『杏澤』紅色的招牌,

由於是新開的店,當然店內裝潢頗新,走簡約木製的日式風,
MENU上皆是豬排居多,看來豬排應該是招牌菜吧!!
我們點了ㄧ份起司豬排和厚切豬排,若想要ㄧ次嘗到多種不同口味的主餐,
可以考慮點雙拼,就可以ㄧ次嘗到兩種口味的主餐喔!!

在等待上餐之前,服務生先送上了裝著白芝麻的碗和磨棒,
先用磨棒裝白芝麻磨碎再淋上桌上的豬排醬,就成為芝麻香味的豬排沾醬喔,
這也是讓用餐的人等待時消磨時間的一種方式吧!!

小菜:牛蒡絲、毛豆                              將白芝麻磨碎加上豬排醬汁
標榜著白飯、味增湯、高麗菜絲無限供應,首先端上大碗公裝滿的高麗菜絲,
先分裝至小碟子再淋上專用的淋醬,清爽的高麗菜絲有消暑的作用!!
不過我個人覺得這醬汁不夠道地~~~

這碗公爆大的!!滿滿的高麗菜絲            裝到碟子裡,淋上搭配的醬汁一起吃

值得一提的是,這的米飯好吃啊!!Q軟適中的越光米,可多吃幾碗!!
期待的豬排上菜囉,豬排厚度算適中、不過豬排肉部分稍嫌沒味道了點,
一定要沾醬才會有味道!!
而且我覺得外皮顏色有點過焦些,應該可以不用炸那麼久吧!!
不知道可不可以跟師傅商量一下不要炸太久啊~~

起司豬排(起司都溢出來啦~~)                  厚切豬排還OK!!

再吃了豬排、美味米飯和兩大碗公的高麗菜絲後,心滿意足的吃飯後甜點,
甜點是明治冰淇淋+飲料一杯,來個芒果口味+柳橙汁!!
真的有飽飽和撐撐...


漢妮總評囉..服務態度"佳"、環境清潔"佳"、食物美味"還不錯",
若食量大大想吃飽飽的,這裡也是個不錯的選擇!!
要找尋更美味的日式豬排前進........

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