漢妮的手作樂園

獅甲對漢妮來說並不陌生，
我念過半年的獅甲國小，

外公外婆也算是地道的獅甲人，
阿姨們也都住附近，

老侯麵館是漢妮兒時的記憶，
幾月前突然想起很久沒吃了，
特地轉個彎去找尋，

還在原來的路，
但搬到對面不遠處，
真正的老侯也不在了，
有了新的接班人。 



老侯麵館
高雄市前鎮區復興三路173號
搭捷運紅線到R7獅甲站3號出口，到復興路右轉走約8分鐘。
在高雄炎熱的夏天，冷氣開放的餐館是必要的，喝熱湯也不怕，
老闆是標準的建民迷， 滿滿地牆壁都貼滿了王建民的報導。


老侯麵館非常物超所值，麵大碗、水餃大顆，漢妮必點菜水餃、刀削麵，
滷菜更不能錯過喔!滷鴨血、牛筋、豬腳都很好吃。

※水餃
   每顆良心價$3.5，您瞧瞧這水餃顆顆飽滿圓潤，皮薄餡又多，
   沾點辣椒醬油，真是人間美味啊!!
 

※刀削牛肉乾拌麵 (大的$90，小的$75)
   漢妮特愛刀削麵，喜愛刀削麵那獨特的嚼勁，老侯家的刀削麵也不賴，
   大碗的分量足以讓兩人分食，配點湯和小菜就飽了，
   牛肉談不上軟嫩，所以無法入口即化，但還好不至於咬到嘴巴酸啦!! 
   而且這裡的阿姨都會貼心的問『要不要清湯啊?』
   清湯很好喝，而且高雄的清湯不用錢啦!!放心喝.....
 

※刀削酸辣麵 (每碗$55)
   是的，又是刀削麵啦，不過這次換成湯麵，
   選擇心中菜單排行榜前幾名的酸辣湯來搭配，刀削麵嚼勁依舊，
   這酸辣湯初次喝到不符合我中的酸度，加了醋和胡椒後才終於滿足。
 

※大滷湯湯餃 (每碗$60)
   漢妮弟這天想吃水餃又想喝大滷湯，所以選擇大滷湯湯餃，
   如此兩者皆可得，不過這大滷湯的為到目前還排不上我心中的NO.1，
   我最愛還是台北八德路上的王記，說著我又想北上嚐嚐。
   

※各式小菜 
   漢妮每次來都會點小菜，盡量每次都點不同種類的，但米血每次都出現，
   豆干、海帶、滷牛筋都是必點的，強力推薦豬腳，軟爛夠味。
  

※蛋花湯 (每碗$25)
   漢妮每次來發現大多人的桌上會出現的湯，好奇心也來個一碗吧!
   厚~這蛋花湯真的很好喝NE，不會太鹹，蛋花非常的滑嫩，
   冬天很適合來喝一碗。
  

豬腳麵也是我個人推薦的一道，榨菜肉絲麵是我兒時最愛的麵品，
前次看到鄰座在吃燴飯，令我口水直流，待下次嚐嚐後，
再來補上燴飯的美味度如何!!