漢妮的手作樂園

久違地大吃會又再度舉辦，光是決定大吃地點就讓人頭痛，
最後隨意選了最近開幕的『燒肉大將』。

燒肉大將
(07)5578057-8
高雄市明誠二路357號(近自由路口)

位在北高雄的燒肉大將，下班後花了點時間趕路前往，
偌大的招牌、乾淨明亮的用餐環境，第一印象就加分，
店門口擺了很大的水族箱，裝滿活跳跳的白蝦，
這活跳蝦深深吸引我，迫不急待想要衝進去大啖我的最愛。


餐廳內有自取區，這裡有些開胃菜和熟食(壽司、生蠔、生牛肉、沙拉等)
不過良心建議小小嚐試就好，吃太多就吃不下美味的燒肉啦~

不是現做的，所以米飯都硬硬的! 冷冷的生蠔不適合我~ 

可以幫助消化的蘆薈醋，               外表討喜的月見蛋，冷冰冰的

適合燒烤的蔬菜類(香菇、青椒、玉米、蘆筍)也是自己選用，
冰櫃裡還有其他海鮮及內臟類(花枝、蛤蠣、雞心、豬舌、大腸等)，
 

還有一區是肉類區，木牌高掛著所有種類，有現切肉和醃漬過的，
先選擇您想要的肉類，跟服務生說明，就立刻現切給您啦!!



這裡的服務生雖然偏年輕，但都很有禮貌，動作也都很迅速，
現切肉排盤排的很美麗，我們都不好意思，叫他不用這麼認真排，
害羞的男生直說，不可以，經理會看!會打分數!


桌上除了常見的日式燒肉醬油、辣醬外，還有多種調味粉供客人選用，
貼心的店家每桌都附有熱騰騰的高湯，讓我吃太多冷食的胃熱呼呼。
 
選擇自己喜歡的調味料                                高湯還附蔥花優~
  

這炭火爐不討我歡心，有點過高，烤肉時都要高舉我的手，酸酸!!*~*
我還是喜歡那嵌入式的炭火爐。

還有那油滴入炭火爐中，木炭灰都會飛起來，不喜歡吃到沾到灰的啦，
不過貼心的是，桌子的中間有丟垃圾的洞，垃圾直接丟~
哪像有些店只給小小的竹籮，丟沒兩下就滿，一直吆喝服務生來整理。


新鮮的烤香魚喔，每個烤爐都會擺上兩隻香魚，這烤網很特別吧，
烤好後，服務生會立即將香魚肉剪開，讓大家可以用筷子優雅的吃魚肉，
(就是因為太優雅、魚肉太好吃，導致吃完才發現沒拍照，XD)


總覺得在吃到飽的店，點石鍋拌飯和泡菜海鮮煎餅是件愚蠢的事，
但不得不說，這裡的煎餅味道味道還不賴，都還續點兩次呢，
石鍋拌飯表現平平，但不至於難吃，對於愛吃飯的男生是個好選擇。


重頭戲，我最愛的蝦，無論是冷凍草蝦還是活跳白蝦，
味道都很鮮甜好吃，烤的技術當然很重要喔!要注意火侯，肉不能過老。
   

蛤蠣也很新鮮，看看牠的肉還伸出來，(好像有點殘忍NE。)
但烤好之後，味道真的很鮮美，果真海鮮就是要吃新鮮的~
  

吃吃喝喝大吵大鬧，很快的就近入尾聲，甜點時間~
這裡甜點種類真不少，有常見的棉花糖、麻糬、一口燒，
還有烤甘蔗，甘蔗烤到熱熱地放入口中，就像喝熱甘蔗汁一樣溫暖。
  

冰品雖不是哈根達斯或明治，但口味也頗多種，(太冷沒興趣吃)，
這項碳烤冰淇淋很受我喜愛，外面是吐司，裡面是巧克力冰淇淋，
外面烤的酥酥地，外熱內冷，很美味~
  
 

歡樂的時光總是特別快，又要跟大家說再見囉!!!
整體來說，餐廳乾淨明亮、服務態度也不賴，東西種類也多，
但仍打不進漢妮最愛的燒肉店排行榜，
我想我還是喜歡看菜單點菜，等服務生一盤盤送上來的盛況，
叫我自助拿菜，好像無論走多少圈，夾的東西都一樣，哈!!
大吃會下次再會~~