冬天到了滿腦不自覺被麻辣鍋、薑母鴨等熱食填滿,碎碎念幾日,
效率之快的姐妹們就約好嗑薑母鴨的聚會。

霸味薑母鴨
高雄市英明路279號(近三多路英明路口,歐閣MOTEL對面)
霸味薑母鴨 這隻鴨好有趣

這裡並不難找,可能是用餐當天不夠冷或是不夠晚,還有空桌,
就座後看完菜單,漢妮就迅速地到櫃檯點餐,我餓了。
菜單價目表

這裡的用餐環境頗乾淨明亮,餐桌椅很小巧可愛,桌中間有個洞,
洞裡面放的是炭爐,燒到火紅滾燙燙的木炭,很適合取暖用。
小巧的桌椅,桌中間有洞 這裡用的是木炭

嘿嘿,主角薑母鴨上場囉~
這大鍋的是兩份(1 份$250、2份$500),若人少話叫1份就是用甕裝,
裡面已加入剛剛點的豆皮、凍豆腐、米血、金針菇等配料,
DSC03700.JPG

這裡的沾醬很特別,是豆腐乳沾醬,沾蔬菜或鴨肉吃,滋味挺不賴,
麻油麵線說不上頂美味(漢妮都覺得自己煮的都比較優),
但淋上薑母鴨的熱湯,也可以唏哩呼嚕吃了好幾碗。

頗好評的豆乳沾醬 麻油麵線  

配料不外乎就這幾樣,可以補充纖維質的高麗菜、凍豆腐和米血,
還有綜合下水盤,雖然端上來時很血腥,但很美味啊!
一大盤高麗菜 愛不釋手的米血
凍豆腐    

由於我們都是大食怪女孩(噗~),所以來回續點配料好幾次,
店員都以不可思議的眼光望向我們這桌,我們都還是吃的精光NE,
當天剛好是小玉最後一天上班日,順便歡送小玉妹妹,大吃會下次見。
  

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