每每想起得了妊娠糖尿病,心裡總是怨嘆,
我又不是大胖子飲食也沒不正常啊〜但怨嘆歸怨嘆,日子還是要過!

在小妮寶出生前最重要的任務就是「控制血糖」,
搜尋其它媽媽的作法,大部分是買血糖機,在飯後測量並記錄,
不過最終還是在飲食的控制,因為每次產檢都可以免費測血糖,
所以漢妮決定先飲食控制,若控制得宜,就先不買血糖機。

和大家分享一下漢妮的菜單,都吃些什麼〜

早餐:
麥片一碗(可以加無糖豆漿,我還會加芝麻粉或亞麻仁粉)
五穀雜糧饅頭ㄧ顆(會夾大量的生菜、蕃茄,增加飽足感),
有專門賣無糖饅頭的店,大家可以找找。

點心:
白煮蛋或葉蛋一顆
生菜沙拉一份
水果(大蕃茄一顆、綠色奇異果一顆、芭樂半份、蘋果半份)
甜度高的像葡萄、小蕃茄之類的都不碰)。
燕麥高纖餅乾一包(好市多有賣,漢妮比較過各家,這熱量最低)
無糖豆漿或無糖優酪乳一瓶
不加糖水的豆花或白木耳 

午晚餐:幾乎自己帶便當和在家自己煮
五穀飯半碗或南瓜半碗(完全不吃白米飯)
青菜一大份(洋蔥、牛蒡、秋葵是好選擇,大多水煮或涼拌,減少調味醬料)
魚或肉一份(水煮或蒸,偶爾可煎,盡量不油炸或滷)

外食:
涮涮鍋是最好的選擇,先吃大量的青菜,最後才吃肉,飯或麵不吃,湯也完全不喝;
滷味也可以,我會請老闆川燙就好,不要加任何的醬油膏或調味料。
水餃最多10顆,燙青菜(不要淋肉燥醬汁,沒味道淋醬油),
小菜(可以點海帶、豆乾,切記不要醬油膏)。

其實還是有很多東西吃,變換烹煮的方式也可以吃的很開心,就不會如此怨嘆,
當然也會有嘴饞的時候,偶爾可以給自己放鬆一下,但份量千萬要控制,
例如:炸雞不吃皮,要搭配大量蔬菜和大量的水(不是飲料),
甜點可以選無糖豆花或自己煮白木耳,啊〜

漢妮烹飪時間

1.芝麻拌牛蒡
牛蒡削成絲,放入冰水中防變黑,可以用川燙或清炒的方式,
最後灑上芝麻和香油拌一拌就完成。

2.洋蔥鮮菇雞柳
雞胸肉用水川燙,用手撕成雞絲,洋蔥切成細絲,洋蔥炒軟後放入各類菇菇,
加點油清炒,最後加入雞絲拌炒就完成。

3.煲湯
懷孕時湯品喝超多,尤其是各式鮮魚湯,大量蔬菜和菇類燉排骨或土雞,
不要加高湯塊,用鹽調味就很棒。

因為我的飲食控制菜單,讓我每次產檢測量的血糖值都在正常範圍,
所以就沒有買血糖機,不過這只是我的經驗,大家可以依自己的實際狀況再和醫生討論。

漢妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 悄悄話
  • joannahuang0710
  • 你好 我上星期去產檢發現有妊娠糖尿病
    我是第一胎的媽咪很擔心
    想請教你如何調整
    以及生出來後小朋友是有什麼狀況嗎?
  • 我怕回悄悄話你看不到
    其實我當初心情也跟你一樣很緊張很焦慮,不知道你的血糖指數多高呢?
    最重要當然是從飲食開始調整,我從知道糖尿的那刻,我所有的菜單都改了,
    澱粉都減半(白米都換糙米、精緻類的麵包蛋糕不吃,饅頭改成雜糧)
    改吃大量的豆類、青菜和肉類(炸、滷不吃,以水煮和煎的代替)
    不喝任何含糖飲料,白開水喝不下可以改檸檬水、蜂蜜水或決明子茶代替
    水果少吃,盡量選含糖量少的水果,份量也要控制
    剛開始覺得我好可憐,為何別人懷孕可以大吃我都不可以!可是後來這樣的飲食讓我孕期才胖10公斤,生完也不用努力減肥,少油少鹽的清淡飲食也沒有懷孕常見的水腫
    忍受不了還是可以吃一兩口蛋糕或炸雞解饞啊,多喝點水代謝就好
    生完後,擔心糖尿問題,小孩也可以檢查,我家的就沒事!
    我認為家人的態度才是關鍵,必須讓他們知道這不是病,少點責備多點鼓勵
    如果很擔心,可以買血糖機,每天檢測也是可以的!
    有問題都可以來問我~加油

    漢妮 於 2016/06/28 13:05 回覆