漢妮的手作樂園

冬天到了滿腦不自覺被麻辣鍋、薑母鴨等熱食填滿，碎碎念幾日，
效率之快的姐妹們就約好嗑薑母鴨的聚會。

霸味薑母鴨
高雄市英明路279號(近三多路英明路口，歐閣MOTEL對面)

這裡並不難找，可能是用餐當天不夠冷或是不夠晚，還有空桌，
就座後看完菜單，漢妮就迅速地到櫃檯點餐，我餓了。


這裡的用餐環境頗乾淨明亮，餐桌椅很小巧可愛，桌中間有個洞，
洞裡面放的是炭爐，燒到火紅滾燙燙的木炭，很適合取暖用。
 

嘿嘿，主角薑母鴨上場囉~
這大鍋的是兩份(1 份$250、2份$500)，若人少話叫1份就是用甕裝，
裡面已加入剛剛點的豆皮、凍豆腐、米血、金針菇等配料，


這裡的沾醬很特別，是豆腐乳沾醬，沾蔬菜或鴨肉吃，滋味挺不賴，
麻油麵線說不上頂美味(漢妮都覺得自己煮的都比較優)，
但淋上薑母鴨的熱湯，也可以唏哩呼嚕吃了好幾碗。
   

配料不外乎就這幾樣，可以補充纖維質的高麗菜、凍豆腐和米血，
還有綜合下水盤，雖然端上來時很血腥，但很美味啊!

    

由於我們都是大食怪女孩(噗~)，所以來回續點配料好幾次，
店員都以不可思議的眼光望向我們這桌，我們都還是吃的精光NE，
當天剛好是小玉最後一天上班日，順便歡送小玉妹妹，大吃會下次見。